ﾊﾞﾅﾅ酢を作って飲んでみました！
以前、ﾊﾞﾅﾅ酢の作り方をこのﾌﾞﾛｸﾞでも紹介したけど、紹介しっぱなしじゃなんだなぁと思って、自分でも作ってみました！
参照：前回の記事
（ﾊﾞﾅﾅ酢の作り方＆飲み方のﾚｼﾋﾟ）
というわけで、ﾊﾞﾅﾅ酢の作り方おさらい。
ﾊﾞﾅﾅを１本と、黒糖100ｇ、酢200ccを用意します。
（私は今回は黒糖じゃなくて三温糖を使いました）
ﾊﾞﾅﾅ１本を、１cmくらいの輪切りにしておきます。
耐熱容器に砂糖、ﾊﾞﾅﾅ、酢の順で入れて、ふたをせずに電子ﾚﾝｼﾞで加熱。
（600Wなら30秒、500Wなら40秒ぐらいでOK）
ふたをして常温で一晩おいて出来あたり♪
そんなわけで完成したﾊﾞﾅﾅ酢がこちら
手頃な耐熱容器がなかったのでziploc（ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸ）で作ってみましたｗ
完成した後は、冷蔵庫で保存。
飲み方は、水や牛乳、炭酸水で割ったり、ﾖｰｸﾞﾙﾄにﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしたり、ｻﾗﾀﾞのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞにしてみたりと様々。
私は、その中から「牛乳で割る」のと「ﾖｰｸﾞﾙﾄにﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ」をしてみました。
まず、完成した日にさっそく牛乳で割って飲んでみました。
牛乳で割ると、酢の味はほとんど抑えられて飲みやすい感じ。
ちゃんとﾊﾞﾅﾅの味もして美味しかったですよ〜。
ﾊﾞﾅﾅﾖｰｸﾞﾙﾄﾄﾞﾘﾝｸといった感じ。
お酢が苦手な人には、牛乳で割るのが一番だと思います(^^)
この牛乳で割るのが気に入って、しばらくは毎日ずっと牛乳割りで飲んでました(笑)
一週間ぐらいたつと、酢漬けにしたﾊﾞﾅﾅを取り出す必要があるので、そのときに、取り出した酢漬けのﾊﾞﾅﾅをﾖｰｸﾞﾙﾄにﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ。
酢漬けのﾊﾞﾅﾅは酢の味がﾀﾞｲﾚｸﾄに来るので、酢が苦手な人にはｷﾂｲかも。
でも、私は結構好きな味でした♪
ﾖｰｸﾞﾙﾄと一緒に食べることで酢の味もいくらか抑えられてまろやかになるし。
便秘の改善を期待して作ってみたﾊﾞﾅﾅ酢だけど、その肝心の便秘改善の効果はというと・・・・
初めて飲んだ日は、飲んだ直後からお腹がｺﾞﾛｺﾞﾛ鳴り出して、いい感じでした♪
しっかり効果も現れてｽｯｷﾘ(^^)
でも飲み続けていくうちに、お腹がﾊﾞﾅﾅ酢に慣れてしまったのか、だんだん効果が薄くなってきたかも。
最初から最後までずっと効果が出てくれればよかったんだけど、残念。
でも前よりは便秘にならなくなってきたので、これからもﾊﾞﾅﾅ酢は飲んでいきたいと思います(^^)
